班兰kaya

想做很久了。。。。终于“干愿”动手。不懂其他人会这样吗。想做但迟迟不愿动手。总是被懒虫控制住。

连续几天都做了班兰椰奶的甜点，闷了。明天要换下咯。
难得我这末勤快天天洗手做糕点小吃。真怕收藏了这么久的食谱会发霉呀。嘻嘻。
不懂我能坚持每天有post在LTU的coconut events吗。（给自己打打气）
要问问Bakerious家的Jess有勤工奖吗嘻嘻。

锻炼一下手力；要不停的搅拌。

材料有鸭蛋 4粒，糖150克，椰浆250克和 浓缩的班兰液。材料不难准备但手要不停的搅拌1个小时。隔水煮至浓稠即可。娘子煮半个小时就收工了，但我煮了1小时才浓。有兴趣的朋友可以到以下的link学习下；

http://xucaca-life.blogspot.com/2013/03/6-pandan-kaya.html

装好罐子待凉即可收入冰箱。装了几罐送亲朋好友。

用鸭蛋

煮的kaya好香好滑呀。忍不住吃了几片面包。

This

post is linked to the event Little Thumbs Up (October 2015 : Coconut) organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY, and hosted by Jess from Bakericious.