蒸香蕉蛋糕

还是选择了不“热气”的蒸蛋糕。看来烟雾还是不舍得离开马来西亚。

这款蛋糕需要长时间等待。但所有的等待都是值得的。很香的香蕉味，蛋糕体也很soft。第二天也还是soft soft的。

食谱来自生活在英国的Jenny；我自行在蛋糕糊里加入30克的干椰丝，这让蛋糕增加口感。大胆的尝试并没有让我失望。
如果你们喜欢香蕉蛋糕也喜欢椰子的香味，可以试试噢！This post is linked to the event Little Thumbs Up (October 2015 : Coconut) organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY, and hosted by Jess from Bakericious.

我很多时候很懒，很“摸”，很多好食谱我都还没动手。这次快手快脚的参加了LTU的Coconut events。

http://www.jennyong.co.uk/%E8%92%B8%E9%A6%99%E8%95%89%E8%9B%8B%E7%B3%95/