2015年3月10日星期二

蜂巢蛋糕

味道总是能让人想起一些人一些事。这款古早味的蛋糕是我儿时最爱!小时候家里久不久就会飘来焦糖香。我们都叫它蜜蜂窝蛋糕。说来已经很久没有吃过这款蛋糕了。在新山好像都没看过它的踪影。。。Google找到蓝色小厨分享的食谱,看食材和做法也简单就动手了。我只做了半个食谱的量,蒸了45分钟。下次我会减少炼乳的分量。蛋糕体很soft很香是小时候的味道,只是人呀再也回不了从前!物事人非。。。
怎么我做的蛋糕没什么洞洞的!?都看不出是蜂巢吧!?
儿子说是咖啡味蛋糕呀。嘻嘻,咖啡,焦糖傻傻分不清!

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