紫薯喜板

今天做了紫薯喜板，好浪漫好甜美的颜色呀！这次没有用常用的食谱。用了要较长时间的等待，等它发。。。。所有的等待都是值得的！很喜欢这个食谱做出来的喜板。口感更合我意！同一天里面，我做了3次。嘻嘻，大爱！爱紫薯带来的浪漫feel！爱它的口感！
用了qiqi in the house分享的食谱，我有做点小更改 ； 发种材料有面粉 80 克，instant yeast 1tsp,
水 75 ml;拌匀，休面2个小时。休面后加入紫薯泥50克，糯米粉 60克，普通面粉 30克，
发粉 1/4 tsp,白糖 50克，水 20ml,油 30ml。
拌匀，分割每粒50克，再等30分钟就可以用中火蒸了。蒸15分钟就可以了。